Некачественной молочкой торговали в Тверской областиВ пищевой продукции выявлено содержание растительных стеринов, запрещенных ферментов и консервантов. Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследованы образцы молочной продукции, отобранные в торговых точках Вышнего Волочка. Результаты экспертизы оказались неутешительными. В сливочном масле с м.д.ж. 82,5% (производство – Ставропольский край) были выявлены фитостерины, немолочные жиры и сорбиновая кислота; в твороге с м.д.ж. 9% (производство – Ивановская область) – стерины, сорбиновая кислота и запрещенный к применению фермент – трансглутаминаза; в сгущенном молоке с сахаром м.д.ж. 8,5% (производство – Брянская область) – фитостерины и сорбиновая кислота; в питьевом молоке (производство – Московская область и Краснодарский край) – бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин. Полученные данные направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении изготовителей. |
|
|
|
|
Опубликовано вчера в 21:31
|
Опубликовано вчера в 20:11
|
Опубликовано вчера в 19:33
|
Опубликовано вчера в 18:56
|
Опубликовано вчера в 18:24
|
Опубликовано вчера в 17:44
|
Опубликовано вчера в 17:28
|
Опубликовано вчера в 17:13
|
Опубликовано вчера в 16:59
|
Опубликовано вчера в 16:13
|
Опубликовано вчера в 15:39
|
Опубликовано вчера в 15:44
|
Опубликовано вчера в 15:28
|
Опубликовано вчера в 14:59
|
Опубликовано вчера в 14:13
|
Опубликовано вчера в 13:44
|
Опубликовано вчера в 13:15
|
Опубликовано вчера в 12:44
|
19.09.2024 в 10:14, просмотров 558
19.09.2024 в 18:14, просмотров 522
19.09.2024 в 11:12, просмотров 474
19.09.2024 в 14:16, просмотров 440
19.09.2024 в 12:29, просмотров 439
19.09.2024 в 16:00, просмотров 439
19.09.2024 в 20:19, просмотров 411
19.09.2024 в 16:16, просмотров 401
19.09.2024 в 14:45, просмотров 388
19.09.2024 в 15:31, просмотров 372
19.09.2024 в 11:43, просмотров 351
|
|